pühapäev, jaanuar 05, 2014

5/365 - Keel

Mõni võdistab tõenäoliselt nüüd õlgu, kuid... - ma jumaldan keelt!
Seda, mida söögiks pakutakse.

Ma ei tea, kas see armastus on pärit lapsepõlveaegsetest pidulaudadest, kus keedetud keel oli alati olemas või mis, kuid siiamaani võin seda süüa suhteliselt üüratutes kogustes.

Kuna olen leidnud sel teemal Vanamehes kirekaaslase, siis ei ole väga harvad juhused, kus toome kohalikust lihapoest nt 7-8+ värsket keelt, keedame need ära ja pistame lihtsalt nahka. Ühe päevaga. Alati saiaga, keele kõrvale sobib sai. Aga keelekiht saial peab ikka saiaviilust endast paksem olema :)
Raiskajad... Aga miks ballastina seda valget nisu suuremas koguses süüa, kui saab hoopis valgurikast delikatessi näost sisse ajada?

Aga taaskord on siin üks "aga" mängus. Keele töötlema ja keetma peab keegi teine (loe: Vanamees), originaalkujul selle nägemine võtab mult söögiisu. Minusugune silmi kinnipigistav tegelane peab saama keedetud ja maitsestatud keeled nina ette alles söögilaual, viilutatult ja viilud segi aetult, et keele loomulik kuju kusagilt läbi ei kumaks :)

Mhh, tahakski nüüd keelt... Kahju, et lihapood täna suletud :(

8 kommentaari:

herz ütles ...

Mulle ka keel väga meeldib. Eriti hea oli ema tehtud variant. Need poe omad ei kõlba kuskile :)

LegaalneBlond ütles ...

Mina jälle võdistan õlgu :) Keel on hirmus. kaunagi lapsepõlves juhtusin ka kulinaariapoes toorest keelt nägema. See oli nagu suust älja rebitud. hirmus hirmus.

JÄÄRAPLIKA: ütles ...

Öäääääkkkkkk!

soodoma ja gomorra ütles ...

Mille sobib ka see blondi variant.

Sipsik ütles ...

:DDD
Mhmhh, eks ta vastakaid reaktsioone inimestes tekitab :)

Toores keel on tõepoolest võigas - seda nähes ei söö ka mina. Aga valmisviilutatult... Nämma!

Sama teema mis Herzil - poes müüdav valmis keel ei kõlba. Olen oma elus ka seda söönud suure hurraaga, kuid ükskord hakkas pärast seda nii kohutavalt paha, et enam pole katsetanud... Vist oli asi selles, et keel oli originaalkujul, ise autos ja viilutamisvõimalust polnud ja püüa sa siis seda otsapidi suhu toppida ja hammustada, eksole...
:DDD Vot nüüd on võdisemise koht :D

LegaalneBlond ütles ...

Pidin ma ometi seda viimast lugu lugema!

Sipsik ütles ...

:D:D:D
Kui ise uuesti vaatan, siis see tundub sama rõve nagu french kiss vasikaga... öäkk :D:D:D

Unknown ütles ...

Tähelepanu !!!

minu nimi on Mavis Carlos, i esindaja Aiico kindlustus laenu laenuandja äriühing Brasiilias, anname välja laenu 2% huvitatud määra, kui olete huvitatud võtke see e-post (maviscalos_laen_laenamine@outlook.com) nüüd oma laenu üleandmine kohe. võite meiega ühendust võtta ka selle vandeadvokaat e-post: amaah.credit.offer@gmail.com ka. meie firma on kunagi valmis üle mingi summa teile alates 5000 € kuni 100.000.000 euro mõni teie projekti oleme kunagi valmis krediidi teid periood 1 või 1 nädal tehing.


Attention !!!

my name is Mavis Carlos, i representative of Aiico insurance loan lending company in Brazil, we give out loan at 2% interested rate, if you are interested kindly contact this email (maviscalos_laen_laenamine@outlook.com)now for your loan transfer immediately. you can also contact us on this barrister email:amaah.credit.offer@gmail.com also. our company are ever ready to transfer any amount to you starting from 5000 euro to 100.000.000 euro for any of your project, we are ever ready to credit you in an period of 1 or 1 week transaction.